合同会社あすなろファーム

愛知県で農業を実施した中で収穫したバナナの栽培の様子や事業についてブログで発信

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ブログ

バナナの収穫の様子や事業に関してブログにて詳しく発信

栽培・加工・流通・販売まで一貫して行う6次産業についても発信

「安心・安全・安定・貢献」をモットーに無農薬有機バナナの栽培を行い、詳しい事業の内容や栽培で成し遂げたいことなどを、ブログで発信します。バナナ収穫の様子や農産物の管理・生産の流れなどを知るきっかけになれば嬉しい限りです。

だいぶ暖かくなってきましたね。あすなろファームのバナナたちも第一期のバナナがそろそろ開花の時期のになってきました。バナナの花の咲く所をどうしても見たくてバナナの上に定点カメラを設しました。…

化学肥料の使用の有無や遺伝子組み替えの表示方法をご存知ですか?野菜や果物についているシールの番号に秘密があるんです。野菜や果物に付いているシールの番号が意味意味すること・4桁で3か4で始まる番…

有機無農薬バナナは皮ごと食べないと勿体無いですよ。グリーンの状態はなるべく火を通して、熟してきたらそのままミキサーにかけてスムージーにするといいようです。

なかなか日本では目にする事の出来ないバナナの葉ですが、実はバナナの身や皮以上に食物繊維を多く含んでいます。100gあたり47.4gの食物繊維を含んでいるそうです。レタスに換算して約45個分!!!青汁の…

最近寒い日々が続いていますがバナナたちはすくすく伸び続けていますよ!左が1月7日のバナナ右が1月20日のバナナ!!防寒のビニール突き破りそうな勢いで伸びています。毎日みてると気付きにくいですがこ…

皆さんはバナナを食べる時皮をどうしますか?そのまま捨ててしまう人がほとんどだと思います。そんな普段捨ててしまうバナナの皮に含まれる栄養素を紹介したいと思います。マグネシウムマグネシウムは、…

天気が良いとこの時期は雪化粧した鈴鹿山脈を見る事ができます。外が寒すぎて温室に入るとカメラのレンズが曇って写真に霧がかってマスがバナナは順調に育っております。有機無農薬バナナ今年初収穫です…

新年明けましておめでとうございます今年はバナナの初収穫を予定しております。農福連携のバナナ農園あすなろファームが本格的に稼働し始めますのでこれから目を離せませんよ!バナナの様子農園の様子を…

知多半島に久しぶりの大雪が降りました。初雪が降った時にハウスの防寒対策を強化していて良かったです。順調に行くと来年3月、4月ぐらいはバナナの収穫ができます。お楽しみに!

「多くの方々に安心・安全な農産物をお届けしたい」「6次産業についてより多くの方々に知って欲しい」という想いで、無農薬オーガニックバナナを栽培する様子や、事業の内容などを詳しくブログにて発信してまいります。特に、「安心・安全・安定・貢献」をモットーに、働く側にも消費者の方にも優しい農産物を生産することを目指しております。「生産者の見える農産物を食べたい」という方は、ブログをご参照の上、気軽にご相談ください。
また、事業の効率化や自動化を図ることで、専門知識がなくても農業主になれる仕組みづくりや新たな産業の創出、バナナ梱包や発送準備などの業務委託で障がい者の方々の雇用促進など、幅広い事業に展開しております。今後も、農産物の栽培を通して、多くの方々が関わり豊かになるようなきっかけの場をご提供してまいります。

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