合同会社あすなろファーム

愛知県で農業を実施した中で収穫したバナナの栽培の様子や事業についてブログで発信

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ブログ

バナナの収穫の様子や事業に関してブログにて詳しく発信

栽培・加工・流通・販売まで一貫して行う6次産業についても発信

「安心・安全・安定・貢献」をモットーに無農薬有機バナナの栽培を行い、詳しい事業の内容や栽培で成し遂げたいことなどを、ブログで発信します。バナナ収穫の様子や農産物の管理・生産の流れなどを知るきっかけになれば嬉しい限りです。

やっぱり日本人は味噌汁ですね!と言うことでグリーンバナナでお味噌汁を作ってみました。作り方は超簡単!出汁をとってバナナを皮ごと輪切りにして柔らかくなるまで煮込んで、味噌を解いたら出来上がり…

あすなろファームではお家でバナナの追熟体験やグリーンバナナ料理を楽しんで頂ける様に採れたてのグリーンバナナを発送しております。追熟の手順を説明します。バナナが届きましたら、中に入っている熟…

アブラムシがついたグリーンバナナですが、自分にはピカピカの金色バナナに見えます。展着剤など使用したり人の出入りを制限したりすれば防ぐことも可能ですが、できるだけ自然に!できるだけ多くの方々…

何の卵?

2024/08/12

先日大家さんから畑から謎の卵が出てきたよ!と見せて頂きました。何の卵か答えは卵が孵ればわかるということで孵るまで見守ることにしました。多分亀か蛇でしょうけどみなさんはどちらだと思いますか?…

星バナナ

2024/08/07

干しバナナを作って頂きました。甘味が濃縮されてとても美味しかったですが何より綺麗でした。干しバナナ光に翳せば星バナナ心の俳句

バナナの直販はじめました日曜日この旗が出ている時に私居ますのでお気軽にお越しください。自然追熟した貴熟バナナ1本500円グリーンバナナ1キロ3000円で販売しております。1キロ購入して頂いた方にはバ…

当園開園当初から応援してくださっている関係者の方々にプレバナナ収穫体験きて頂きました。子供たちにバナナがどのようにして実り、収穫し、追熟、食べられるのかを体験して頂きました。将来的には一般…

この頃は可愛らしかったバナナの苗地面に植えると一年ぐらいで葉っぱの大きさ1メートルを超えます。鉢植えだと鉢の大きさで成長が止まります。ホット癒しのアイテムにバナナ苗いかがですか?一本3千円か…

レトルトグリーンバナナカレーの試作品が完成したとの事で試食会をしました。バナナの形も食感も残っており美味しかったです。便秘にいいカレーが出来ました。後は出荷か行程を確立せねば

ヘルシー&グリーンマーケット安全な食品第3回に参加させて頂きます。紅白酵素ジュースをメインに販売します。白酵素ジュース(葉)500円赤酵素ジュース(花)500円どちらも炭酸と水割りでお出ししますの…

「多くの方々に安心・安全な農産物をお届けしたい」「6次産業についてより多くの方々に知って欲しい」という想いで、無農薬オーガニックバナナを栽培する様子や、事業の内容などを詳しくブログにて発信してまいります。特に、「安心・安全・安定・貢献」をモットーに、働く側にも消費者の方にも優しい農産物を生産することを目指しております。「生産者の見える農産物を食べたい」という方は、ブログをご参照の上、気軽にご相談ください。
また、事業の効率化や自動化を図ることで、専門知識がなくても農業主になれる仕組みづくりや新たな産業の創出、バナナ梱包や発送準備などの業務委託で障がい者の方々の雇用促進など、幅広い事業に展開しております。今後も、農産物の栽培を通して、多くの方々が関わり豊かになるようなきっかけの場をご提供してまいります。

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