バナナリーフは食物繊維のかたまりだった！！！

なかなか日本では目にする事の出来ないバナナの葉ですが、実はバナナの身や皮以上に食物繊維を多く含んでいます。100gあたり47.4gの食物繊維を含んでいるそうです。レタスに換算して約45個分！！！青汁の大麦若葉や玄米でも到達できない量です。なので便秘解消にはピッタリですね。

あすなろファームでは無農薬で育てたバナナリーフの販売も行いますので次期がきたらお知らせいたします。